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    糖拌西紅柿

    時間:2015-01-06 15:23:51來源:未知 作者:天天日記
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    糖拌西紅柿

    12月31日 星期六  多云
      在我的生活中,我吃過很多美味的飯菜。今天,媽媽教我做了一道涼菜-----糖拌西紅柿。
      媽媽先拿出一個西紅柿,一個碗,又倒了一杯開水。我想:開水干什么用呢?接著媽媽把西紅柿放在開水里。泡了半分鐘,媽媽拿出西紅柿,輕輕一撕,皮很容易就全部剝了下來。原來,用開水燙一下竟然有這么神奇的功效。然后媽媽用右手拿著刀,左手拿著西紅柿,媽媽把西紅柿柄部全部切掉。我心想:用刀切會不會割到手啊?我的手慢慢的開始發抖起來,我的動作變得有些緩慢。我小心翼翼的把柄部切除,我高興極了。我小聲嘀咕著:“哈哈,第一步完成。“然后媽媽把刀放在西紅柿上,然后兩只手一用力,西紅柿被我切成了兩半,汁一下子噴出來,我也切了西紅柿,因為我離得很近。汁也一下子噴到了我的嘴上,我一舔,酸酸的。然后媽媽又把西紅柿切成了小的丁。我學著媽媽也把西紅柿切成了小丁兒。我眼睛一亮,高興極了,大聲叫:“西紅柿做好了。”媽媽神神秘秘的對我說:“還有一步。”我著急地問:“還有什么?”只見媽媽用勺子挖了一勺糖,灑在了西紅柿上。我明白了,趕快照著媽媽的樣子做,然后攪一攪,就做好了。我激動極了,趕快嘗一嘗,我贊嘆道:“哇!比蜜還好吃。”涼涼的甜甜的,非常爽口。媽媽嘗了一口說:“你做的非常好。”我高興極了,心中充滿了自信。
      通過這次做涼菜,我覺得以后爸爸媽媽不在家時就可以自己做飯吃了。我們做什么事都不能依靠父母,自己要獨立,這樣長大才有出息。
     




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