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    舌尖上的美食500字日記

    時間:2015-03-31 13:32:45來源:未知 作者:天天日記
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    舌尖上的美食500字日記

    3月30日 星期一 晴
      早就聽媽媽說她從網上買了壽司的套餐(工具),因為一直都很喜歡吃壽司,所以呢,最近剛剛發回來,剛一看見那工具,我便不住手癢癢的,于是,突發奇想的嚷嚷著要去做壽司。說做就做,我打開電腦,從網上查起了做壽司的資料。看著網上做好的成品,心里好像有千萬只小螞蟻在撓癢癢(是個吃貨嘛!),于是經不起誘惑,匆匆忙忙的看了資料便要開始做壽司了。
      材料:竹簾(卷壽司用的)大米(或糯米)、攤蛋皮、海苔(最好是比較大的)、香腸、 黃瓜、肉松、胡蘿卜、腌蘿卜(超市里應該都有賣的)、各種調料醬(比如說丘比沙拉醬、番茄醬、魚子醬)。好了,買好材料以后,廢話不說,開始做壽司。
      第一步:把米飯燜好,滴入少許香油,均勻攪拌。攪拌完后,將胡蘿卜、黃瓜切成條,用鹽水腌一會兒。
      第二步:把雞蛋打散,均勻攪拌。加入料酒、淀粉少許,再均勻攪拌,在鍋底抹上一層薄油,把蛋液倒進鍋里,把兩面煎至金黃,攤蛋皮就完工了(蛋液盡量要撒的均勻,不然煎出來的一處厚一處薄)。把煎好的蛋皮和香腸分別切成條形。
      第三步:把竹簾拿出來,把海苔平鋪在竹簾上。將蒸好的大米用木勺均勻涂在海苔上。再把切好的香腸、蛋皮、胡蘿卜、黃瓜、腌黃瓜均勻擺在海苔上的米飯上(喜歡肉松的,也可以吧肉松鋪上去)。
      第四步:用竹簾把海苔卷成卷,注意不要把竹簾卷進去哦!
      卷好后,用水濕一下刀,再慢慢切開壽司卷。切開后,可以根據自己的喜好去挑選調料醬,把調料醬擠在上面做點綴
      嘖嘖,看著這些照片,好像又快要流出口水來了……畢竟是親手做出來的,所以吃起來格外美味,怎么樣,你是不是也想躍躍欲試了呢!那就心動不如行動,趕緊試試吧!




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